Referência:

PASBAC121

Família:

Cakes

Embalagem:

5 KG

EAN Code :

05600388262462

Validade:

270 dias

Descrição:

Preparado completo em pó para o fabrico de batidos com gordura

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Modo de Operar:

Entremeios Pasta fina
1000 g 1000 g Bak Past Cake Caramelo
350 g 350 g Ovos
300 g 350 g Óleo
225 g 350 g Água

Bater todos os ingredientes usando a raquete durante 3 a 4 minutos em velocidade lenta a moderada.

Entremeios: depositar o batido em formas de entremeios previamente untadas e cozer em forno a uma temperatura de 180ºC, durante cerca de 30 a 40 minutos.

Pasta fina: depositar o batido em tabuleiros previamente forrados com papel e cozer em forno a uma temperatura de 220-230ºC, durante cerca de 8-10 minutos.

(Tempos e temperaturas devem-se adequar ao tipo de equipamento e tamanho das peças produzidas)

Alergénios:

Contém glúten. Pode conter vestígios de leite, ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo, e seus derivados, por contaminação cruzada.

Modo de Conservação:

Conservar em local fresco e seco. Após abertura fechar adequadamente a embalagem.

Pedido de Contacto


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