Referência:
PASMAS012
Família:
Massas Doces
Embalagem:
15 KG
EAN Code :
05600388264565
Validade:
270 dias
Descrição:
Preparado completo em pó para o fabrico de massas lêvedas doces.
Modo de Operar:
1000 g Bak Past Briobig
400g Água
60g Levedura fresca ou 20 g levedura seca
Amassar todos os ingredientes até obter uma massa lisa e elástica e deixar repousar cerca de 10 minutos.
Pesar e tender a massa nos formatos desejados e deixar levedar durante 45 a 60 minutos.
Cozer em forno, em função das peças elaboradas.
(Tempos e temperaturas meramente indicativos e dependem do tamanho das peças e do tipo de equipamento)
Alergénios:
Contém glúten, soja e leite. Pode conter vestígios de ovo, frutos de casca rija, sementes de sésamo e sulfitos, e seus derivados, por contaminação cruzada.
Modo de Conservação:
Conservar em local fresco e seco. Após abertura fechar adequadamente a embalagem.
Aspeto:
Produto em pó
Cor:
Bege
Odor:
Ligeiro a baunilha
Sabor:
Não está prevista a ingestão antes da sua confeção
Informação Nutricional
Pedido de Contacto
Outros Contactos
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