BAK PAST MACARON
Referência:
PASDIV014
Família:
Especialidades
Embalagem:
5 KG
EAN Code :
05600388266163
Validade:
270 dias
Descrição:
Preparado completo em pó para o fabrico de macarons tradicionais franceses de amêndoa.
Modo de Operar:
1000 g Bak Past Macarons
200 g Água (+/- 50ºC)
Numa batedeira bater os ingredientes com raquete durante 4 min. em velocidade alta ou até obter a consistência desejada. Com saco de pasteleiro munido de boquilha lisa estender sobre papel vegetal pequenos discos com o tamanho desejado. Deixar ganhar uma crosta por cima antes de cozer (15/20 min.). Cozer em forno (de lares 160°C, com vector 140°C) durante 18/20 minutos.
(Tempos e temperaturas são meramente indicativas e dependem do tamanho das peças e do tipo de forno).
Alergénios:
Contém frutos de casca rija e ovo. Pode conter vestígios de leite, soja, glúten e sementes de sésamo por contaminação cruzada.
Modo de Conservação:
Conservar em local fresco e seco. Após abertura fechar adequadamente a embalagem.
Pedido de Contacto
Outros Contactos
Morada: Zona Industrial de Neiva, 2ª Fase Lote 14, Neiva-Viana do Castelo
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