BAK PAST SUPREMO DE OVO
Referência:
PASBAS002
Família:
Biscuit
Embalagem:
5 KG
EAN Code :
05600388264039
Validade:
270 dias
Descrição:
Preparado concentrado em pó para o fabrico de pão-de-ló do tipo húmido, Ovar, Alfazeirão, etc
Modo de Operar:
1000 g Bak Past Supremo Ovo
1200 g Gemas
800 g Ovos (+/- 15 unidades)
Envolver todos os ingredientes na cuba e em seguida bater em velocidade rápida por 10 minutos. Seguidamente bater em velocidade lenta por 2 minutos.
Forrar formas de 22 cm com papel almaço e verter o batido até perfazer um peso de 500g.
Cozer em forno ventilado a 185 °C durante 16 minutos.
Nota: Este produto não carece de uma cozedura completa.
(Tempos e temperturas são meramente indicativas e dependem do tamanho das peças e do tipo de forno)
Alergénios:
Contém glúten. Pode conter vestígios de ovo, leite, soja, frutos de casca rija e sementes de sésamo por contaminação cruzada.
Modo de Conservação:
Conservar em local fresco e seco. Após abertura fechar adequadamente a embalagem.
Pedido de Contacto
Outros Contactos
Morada: Zona Industrial de Neiva, 2ª Fase Lote 14, Neiva-Viana do Castelo
Telefone: +351 258 332 606 (chamada para a rede fixa nacional)
Email: geral@cergold.pt
Whatsapp: +351 963 657 037
