Referência:

PASBAS020

Família:

Biscuit

Embalagem:

5 KG

EAN Code :

05600388266132

Validade:

270 dias

Descrição:

Preparado em pó para o fabrico de pão-de-ló do tipo húmido, Ovar, Alfazeirão, etc. com sabor a chocolate.

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Modo de Operar:

1000 g Bak Past Supremo Chocolate
1200 g Gemas
800 g Ovos (+/- 15 unidades)

Colocar na batedeira o mix com os restantes ingredientes.
Bater com as varas durante 8 min. em velocidade rápida.
Forrar as formas de 22 cm com papel almaço e verter o batido até perfazer 500g.
Cozer em forno ventilado a 185 °C durante 15/17 minutos.

Nota: Este produto não carece de uma cozedura completa.

(Tempos e temperturas são meramente indicativas e dependem do tamanho das peças e do tipo de forno)

Alergénios:

Contém glúten. Pode conter vestígios de ovo, soja, leite, frutos de casca rija e sementes de sésamo por contaminação cruzada.

Modo de Conservação:

Conservar em local fresco e seco. Após abertura fechar adequadamente a embalagem.

Pedido de Contacto


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