BAK PAST QUEIJADA/BOLO DE LARANJA
Referência:
PASQUE014
Família:
Especialidades
Embalagem:
5 KG
EAN Code :
05600388264886
Validade:
270 dias
Descrição:
Produto completo em pó para o fabrico de queijada/bolo de laranja
Modo de Operar:
1000g Bak Past Queijada/Bolo Laranja
600g Água Quente (aprox. 90ºC)
400g Ovos
Misturar o Bak Past Queijada/Bolo Laranja com a água a 90ºC usando a raquete, em velocidade lenta, durante 5 min. Deixar arrefecer um pouco. Acrescentar os ovos previamente batidos e misturar em velocidade lenta até obter um preparado homogéneo.
Para elaboração de queijadas depositar o preparado em formas untadas e enfarinhadas e cozer a 220ºC/230ºC, durante aproximadamente 15-20 min. Retirar do forno e virar as formas ao contrário sobre um papel (sugestão: papel polvilho com açúcar granulado).
Deixar arrefecer um pouco, e só depois retirar as formas.
Para elaboração de tortas preparar um tabuleiro, colocar uma folha de papel siliconizado e verter o preparado. Cozer a 220ºC/230ºC, durante aproximadamente 15-20 min. Retirar do forno, virar o tabuleiro sobre papel vegetal polvilhado com açúcar granulado e enrolar cuidadosamente enquanto quente. Deixar arrefecer e retirar o papel vegetal.
(Tempos e temperaturas são meramente indicativas e dependem do tamanho das peças e do tipo de forno).
Alergénios:
Contém glúten. Pode conter vestígios de ovo, leite, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo, sulfitos e seus derivados, por contaminação cruzada.
Modo de Conservação:
Conservar em local fresco e seco. Após abertura fechar adequadamente a embalagem.
Aspeto:
Produto em pó
Cor:
Alaranjada
Odor:
Característico a laranja
Sabor:
Não está prevista a ingestão antes da sua confeção
Informação Nutricional
Pedido de Contacto
Outros Contactos
Morada: Zona Industrial de Neiva, 2ª Fase Lote 14, Neiva-Viana do Castelo
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