Bak Pan Multicereais 50% 15kg
Referência:
PADMIX019
Família:
MIXES DE PADARIA
Embalagem:
EAN Code :
05600388265357
Validade:
180 dias
Descrição:
Produto Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria De Cereais.
Modo de Operar:
1000 G Bak Pan Multicereais | 1000 G Farinha De Trigo T65 | ±1100 G Água Fria | 60 G Levedura Fresca Ou 20 G Levedura Seca
amassar Todos Os Ingredientes Durante Cerca De 15 Minutos Até Obter Uma Massa Lisa E Elástica. Deixar A Massa Descansar 15 Minutos. Pesar As Peças De Acordo Com O Tamanho Desejado. Deixar Descansar Entre 10 A 15 Minutos. Tender De Acordo Com Os Formatos Desejados E Cobrir Com Bak Pan Cocktail Sementes. Levedar De 45 A 60 Minutos. Cozer A 220ºc.
(Tempos E Temperaturas Meramente Indicativos E Dependem Do Tamanho Das Peças E Do Tipo De Equipamento)
Alergénios:
Contém Glúten E Sementes De Sésamo. Pode Conter Vestígios De Soja, Leite, Ovo, Frutos De Casca Rija, Sulfitos, Aipo, Mostarda E Tremoço, E Seus Derivados, Por Contaminação Cruzada.
Modo de Conservação:
Conservar Em Local Fresco E Seco. Após Abertura Fechar Adequadamente A Embalagem.
Pedido de Contacto
Outros Contactos
Morada: Zona Industrial de Neiva, 2ª Fase Lote 14, Neiva-Viana do Castelo
Telefone: +351 258 332 606 (chamada para a rede fixa nacional)
Email: geral@cergold.pt
Whatsapp: +351 963 657 037
