Referência:

PADMIX008

Família:

MIXES DE PADARIA

Embalagem:

EAN Code :

05600388262790

Validade:

180 dias

Descrição:

Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Broa De Milho

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Modo de Operar:

Aparelho 1: 5000 G Farinha Milho (Amarelo Ou Branco) | 5 L Água Quente
aparelho 2: 5000 G Bak Pan Broa De Milho 50% | 2,5 L Água | 300 G Levedura Fresca (Ou 100 G Levedura Seca)


amassar O (Aparelho 1) 3 Min Em 2ª Velocidade.
juntar Os Ingredientes Do (Aparelho 2) E Amassar 4 Min Em 2ª Velocidade.
pesar E Formar As Peças Com O Tamanho Desejado.
deixar Levedar 10 Min E Cozer Com Vapor Em Forno A 225ºc/230ºc.

(Tempos E Temperaturas São Meramente Indicativas E Dependem Do Tamanho Das Peças E Do Tipo De Forno)

Alergénios:

Contém Glúten. Pode Conter Vestígios De Ovo, Leite, Soja, Frutos De Casca Rija, Sementes De Sésamo, Sulfitos E Seus Derivados, Por Contaminação Cruzada.

Modo de Conservação:

Conservar Em Local Fresco E Seco. Após Abertura Fechar Adequadamente A Embalagem.

Pedido de Contacto


Outros Contactos


Morada: Zona Industrial de Neiva, 2ª Fase Lote 14, Neiva-Viana do Castelo

Telefone: +351 258 332 606 (chamada para a rede fixa nacional)

Email: geral@cergold.pt

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