Bak Pan Baviera 50% 15kg
Referência:
PADMIX017
Família:
MIXES DE PADARIA
Embalagem:
EAN Code :
05600388260765
Validade:
180 dias
Descrição:
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria De Centeio Tipo Baviera.
Modo de Operar:
1000 G Bak Pan Baviera 50% | 1000 G Farinha De Trigo T65 | 1100 G Água Fria | 60 G Levedura Fresca Ou 20 G Levedura Seca
(Temperatura Final Da Massa +/- 26ºc)
amassar Todos Os Ingredientes Até Obter Uma Massa Lisa E Elástica. Deixar Repousar Cerca De 15 Minutos. Pesar E Tender Nos Formatos Desejados E Deixar Levedar 45 Minutos Aproximadamente. Cozer Em Forno A 220ºc Durante Aproximadamente 15 Minutos.
(Tempos E Temperaturas Meramente Indicativos E Dependem Do Tamanho Das Peças E Do Tipo De Equipamento)
Alergénios:
Contém Glúten. Pode Conter Vestígios De Leite, Soja, Ovo, Frutos De Casca Rija, Sementes De Sésamo, Sulfitos, Aipo, Mostarda E Tremoço, E Seus Derivados, Por Contaminação Cruzada.
Modo de Conservação:
Conservar Em Local Fresco E Seco. Após Abertura Fechar Adequadamente A Embalagem.
Pedido de Contacto
Outros Contactos
Morada: Zona Industrial de Neiva, 2ª Fase Lote 14, Neiva-Viana do Castelo
Telefone: +351 258 332 606 (chamada para a rede fixa nacional)
Email: geral@cergold.pt
Whatsapp: +351 963 657 037
