PREPARAÇÃO

Coloque os ovos na cuba da batedeira e junte Bak Past Pão de Ló.

Bata com varas durante 2 minutos em 1ª velocidade e durante 6 minutos em 3ª velocidade.

Depois de pronto envolver suavemente a farinha e a raspa de limão no batido.

Com o saco de pasteleiro munido de boquilha lisa grande, deposite porções de massa num tabuleiro previamente untado e polvilhado com farinha ou forrado com papel siliconizado.

Montagem/Decoração

Aqueça o Bak Past Fondant, cubra os bolos de gema e risque com as pontas dos dedos os típicos semicírculos.

Coloque a secar sobre papel.