Bolachas Húngaras
INGREDIENTES
| Top Frolla | 1000 g |
| Bak Past Margarina Bolo Rei | 300 g |
| Gemas de ovo cozidas | 200 g |
PREPARAÇÃO
Coloque todos os ingredientes na cuba da batedeira (as gemas devem ser passadas por um coador ou peneira).
Amasse com a raquete em velocidade lenta até obter uma massa homogénea.
Coloque a massa no frio durante 1 hora.
Lamine a massa a 6 mm de espessura e com o corta massas de feitios variados, corte as bolachas.
Deposite em tabuleiros forrados com papel siliconizado.
Pincele metade de cada bolacha com ovo e risque com um garfo.
Cozer no forno a 190ºC durante cerca de 10 minutos.
Depois de frias, passar por chocolate Nobel Bitter a metade de cada bolacha que não foi pintada com ovo.