Pão de Aveia
Pessoas:
N/A
Dificuldade:
Média
Tempo:
40min
1000g Bak Pan Pão Aveia
630g Água Fria
30g Fermentos Fresco
q.b. Bak Pan Flocos Aveia
Colocar todos os ingredientes na amassadeira. Amassar até obter uma massa lisa e elástica. Repousar ± 15 minutos. Dividir a massa em peças como o tamanho desejado. Tender as peças num tabuleiro forrado com papel forno. Decorar com Bak Pan Flocos Aveia. Levedar durante 45 minutos. Enfornar a 240ºC durante 20 minutos com vapor forte à entrada
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