Pão Abóbora, Nozes, Queijo e Mel
Pessoas:
N/A
Dificuldade:
Média
Tempo:
1h20
100g Bak Pan Abobora Plus
50g Mel
40g Levedura fresca
600g Água
150g Nozes
150g Queijo cubos
Amasse todos os ingredientes durante 4 minutos em 1.ª velocidade e amasse mais 10 minutos em 2.ª velocidade. Envolva no final da amassadura as nozes e o queijo em cubos. Forme peças de 450g, coloque dentro de uma forma previamente untada e decore com Bak Pan Milho Extrudido. Fermente cerca de 40 a 60 minutos com humidade e antes de colocar a cozer faça uns cortes harmoniosos. Leve a cozer em forno de lares 195200 °C cerca de 20 minutos.
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