Referência:

PASBAC120

Família:

Cakes

Embalagem:

5 KG / 15KG

EAN Code :

05600388264879

Validade:

270 dias

Descrição:

Preparado completo em pó para fabrico de batidos com gordura

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Modo de Operar:

Entremeios Pasta fina
1000 g 1000 g Bak Past Cake Frutos Silvestres
350 g 350 g Ovos
300 g 350 g Óleo
225 g 350 g Água

1. Bater todos os ingredientes usando a raquete durante 3 a 4 min em velocidade lenta a moderada

Entremeios: depositar o batido em formas de entremeios previamente untadas e cozer em forno a uma temperatura de 180°C, durante cerca de 30 a 40 minutos.

Pasta fina: depositar o batido em tabuleiros previamente forrados com papel e cozer em forno a uma temperatura de 220-230°C, durante cerca de 8-10 minutos.

*Tempos e temperaturas devem-se adequar ao tipo de equipamento e tamanho das peças produzidas

Alergénios:

Contém glúten e leite. Pode conter vestígios de soja, ovo, frutos de casca rija, sementes de sésamo, e seus derivados, por contaminação cruzada.

Modo de Conservação:

Conservar em local fresco e seco. Após abertura fechar adequadamente a embalagem.

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